“Percepisci la fragranza liberata dalla polpa dell’oliva, stringendola tra le mani. Assapori l’odore del mare, portato dal vento di maestrale, tutto questo già solo, aprendo il tappo”
Sua Eccellenza
l’Olio Extravergine d’Oliva Dessì.
Il nostro obiettivo è fare conoscere nel mondo,
l’Olio Extravergine Dessì prodotto in Sardegna.
Questa splendida regione, che grazie alle sue condizioni
climatiche uniche ed irripetibili, è il luogo ideale dove nasce
questo olio extravergine d’oliva di eccellenza.
L’Olio Extravergine d’Oliva Dessì è un olio monocultivar, ottenuto dalla spremitura dei frutti dell’Olivo della varietà Semidana, una cultivar autoctona della Sardegna.
La Sardegna, questa splendida regione
con le sue condizioni climatiche uniche
ed irripetibili è il luogo ideale dove nasce,
per tradizione tramandata dalla nostra famiglia
fino alla generazione attuale.
Una tradizione tramandata
attraverso le generazioni
Gli uliveti di Semidana, da cui nasce l’Olio Extravergine d’Oliva Dessì, sono inseriti in un contesto territoriale
unico la provincia di Oristano in Sardegna.
Lo Stagno di Cabras, una delle aree umide
più importanti d’Europa, ne è il protagonista assoluto,
grazie anche alla presenza del mare e al vento
di maestrale che creano condizioni ideali ed esclusive
per la nostra produzione.